バジル 栽培期間中農薬節減(低農薬) 1袋
こちらのバジルは、ビニールハウス栽培で、有機肥料をいっぱい入れて栽培期間中農薬節減(低農薬)・化学肥料不使用で育てられたハーブです。別名はバジリコ、メボウキ、あるいはスイートバジルと呼ばれ、イタリア料理、フランス料理に欠かせない香味野菜の一つです。バジルには豊富なベータカロテンを含んでいて、抗酸化力があるそうです。バジルの栄養素の中で特筆すべき点は、ベータカロテンです。このベータカロテンがバジルには大量に含まれているそうです。ベータカロテンは免疫力を高め、抗酸化力があるといわれています。抗酸化力とは、簡単にいえば錆びない、アンチエイジングということです。アメリカの国立ガン研究所では、がん予防のための植物リストに入っているそうです。ガンや動脈硬化などを引き起こす有害な活性酸素から身体を守ってくれる抗酸化力があるそうなのです。