山東白菜 低農薬・化学肥料不使用  埼玉県産 1/2カット ※虫の確認と除去のため、葉を数枚とって洗浄してから出荷をするため、少し小さくなります。

こちらの山東白菜は、埼玉県産で、畑からの贈り物きづファームが有機肥料を入れて、低農薬・化学肥料不使用で育てた野菜です。農薬は2回だけの希少な山東白菜です。山東白菜は白菜の一品種で明治初年に中国の山東省から渡来したそうです。この山東白菜は、全国ではあまり作られていない貴重な野菜です。葉が大きく、固めなので漬物にしてもシャキッと歯ごたえがあり、独特のうまみが出て漬物向きです。正月の漬物は山東白菜でなければ!という方もいるぐらいです。

※虫の確認と除去のため、葉を数枚とって洗浄してから出荷をするため、少し小さくなります。また、洗浄時に傷んでしまった箇所がある可能性があります。予めご了承の上、お買い求めください。