白菜　低農薬・化学肥料不使用　埼玉県産　1/4カット　※虫の確認と除去のため、葉を数枚とって洗浄してから出荷をするため、少し小さくなります。

こちらの白菜は、埼玉県産で、畑からの贈り物きづファームが有機肥料を入れて、低農薬・化学肥料不使用で育てた野菜です。中国では大根、豆腐と合わせて養生三宝と呼ばれ、体調を崩しがちな冬の風邪予防や免疫力アップにも効果的な葉菜だそうです。一般的に漬物、鍋、煮物にされることが多いです。煮込むと甘味が出てとろけるようなやわらかさになり、漬け物にするとほどよい食感を残したまま味がよくしみこみます。油で炒めれば食物繊維もたっぷりとれます。豚肉との相性は抜群です。生のままサラダにしても歯触り良く美味しいです。茹でるか蒸して、塩コショウ、ビネグレットであわせてもおいしいです♪

※虫の確認と除去のため、葉を数枚とって洗浄してから出荷をするため、少し小さくなります。また、洗浄時に傷んでしまった箇所がある可能性があります。予めご了承の上、お買い求めください。