黄色いズッキーニ（イエローズッキーニ）　栽培期間中農薬不使用　１本

こちらの黄色いズッキーニは、放射能検査済み、ビニールハウス栽培で、有機肥料をいっぱい入れて栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てられた野菜です。ズッキーニには、独特の歯ごたえがあります！ズッキーニはカロリーが低く、ダイエットにオススメの食材です！ズッキーニは、フランス料理やイタリア料理に良く使われ、近年店頭でも良く見かけるようになりました。形はキュウリのようですが、カボチャの仲間で、加熱により口当りも良く、南欧風の炒め物には欠かせません。黄色いズッキーニは、緑のものより皮が柔らかいので、サラダなどの生食にも向いています！油と相性の良い食材です。ズッキーニを使った代表的な料理の「ラタトゥィユ」はズッキーニやトマトなどの夏野菜を炒めて蒸し煮したものです。栄養面では、カボチャの仲間とは思えないほど低カロリーで、カロテン、ビタミンＣ、カリウムが豊富なのが魅力です。抗酸化力で、生活習慣病予防にお勧めだそうです。カロリーが低いので、ダイエットにもオススメの食材です！。