紅白ラディッシュ（紅白二十日大根）　栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用　１袋６本以上　※葉は多少切っている場合があります

こちらの紅白ラディッシュは、ビニールハウス栽培で、有機肥料を入れて、栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用で育てられた野菜です。紅白ラディッシュの根には、ビタミンCが豊富で、特に赤い皮の部分に多く含まれるので、皮ごと食べるラディッシュは栄養源として大変良いそうです。また、ジアスターゼという澱粉の消化酵素も多く含まれており、消化を助ける効果があり、葉の部分にも、鉄、ビタミンB1・B2・C、カルシウムなどの栄養素が豊富に含まれているそうです。細長い見た目に、紅白の色彩を持つ変わりダネのラディッシュです！サクッとした歯ざわりとみずみずしさ、美しい赤色が持ち味で、そのままサラダにして頂けます。スライスしてドレッシングで和えると、しばらくするとほんのりピンク色になります。鮮やかな赤と辛みで料理のアクセントになります。生のままマヨネーズをつけて食べると絶品です！また、葉のほうが栄養価が高く、刻んで炒め物やお味噌汁など用途は多彩です。