泳ぎ活〆とらふぐは、透き通った身とプリッと引き締まった身が特徴です。泳ぎとらふぐを注文の度、水槽から引きあげ使用します。
てっさは、もちろん、から揚げや、鍋が最適!白子は、湯ぽんずやホイル焼きで召し上がり、後は最後の醍醐味に雑炊でどうぞ!☆真空や冷凍ものとは違い別格です。
☆2.5人前〜3.5人前
(1.2kgサイズを使用しますが、内容量が1.2kgではありません)加工は、みがき、(身は、そのまま、ガラは鍋用等、)となります。白子なしの個体の場合、別でご用意いたします、特大白子(解凍)をお付けします!!
通常13800円を11800円でお届けいたします。丸のままの配送は条例により禁止されていますのでご了承ください。(免許確認ができないため。)
賞味期限 冷蔵4度以下2日

最良な環境の海で育てられストレスのない、元気いっぱいのとらふぐ。高級感あふれるボリュームで数々の料理屋様や、お寿司屋様、にご好評いただいております。


| | 宴会や会席、大切な人と特別な日に格別な品で! |