鮭とば おつまみ 北海道 珍味 天然秋鮭 柔らかい プチ ギフト さけとば 魚 乾物 皮なし やわらか 乾き物 お取り寄せ 酒のつまみ 340g〔170g×2セット〕

噛むほどに広がる旨み！
鮭本来の旨みをしっかり残すため、その日の天気や温度、湿度などを考慮して
“乾燥時間”を調整し、しっとりやわらかめに仕上げています。
一口ごとに鮭の旨みがジュワっと広がります。
　
硬い皮がないから食べやすい。
お酒のおつまみに最適な鮭とばですが、皮の硬さで敬遠してしまう方も多いと思います。
食べることはもちろん、剥くことさえ一苦労な鮭とばの皮。本商品の鮭とばはそんな厄介な
皮を丁寧に手作業で取り除きました。食べやすくて便利な皮なしの鮭とばです。

北海道にある水産会社にて、ひとつひとつ人の手で丁寧に皮や骨を取り除く作業をしております。鮭の皮は硬く剥がしにくいため、機械ではなく手で丁寧に取り除いています。また、骨は小骨まで細かく取るために、こちらも手でひとつひとつ丁寧に取り除いております。

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