ヤクセル 曜 いろは パン切り包丁 VG10 V金10号 20cm パンくずが出にくい おしゃれ 直刃 研げる ギフト 日本製
●芯材には、ステンレス鋼としては最も高級鋼材の一つであるVG10を使用。ハガネのような切れ味とステンレスの錆びにくさを併せ持ちます。
● ゆるやかに波うつ刃「うねり刃」(登録意匠)によりパンに吸い込まれるような切れ味を実現。パンの表面を荒らさず、やわらかいパンをつぶすことなく切れます。直刃なのでハード系のパンを切ってもパン屑がほとんど出ません。
●ギザギザの刃ではないため、ご家庭にあるシャープナーや砥石で研ぐことができ、切れ味を保つことができます。
●ハンドルには、水に強く、汚れにくい積層強化木を採用。お手入れしやすく、経年劣化も少ない素材です。
● 手の大小に関わらず握りやすい10角ハンドルです。包丁を置いたときの安定感もあります。
●ギフトにもお薦めの逸品です。ラッピング包装承っております。
刃渡り:200mm
全長:340mm
刃幅:31mm
背厚:1mm
重量:124g