SOTO スモークウッド ST-1551 さくら (N)(km)
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】
SOTO スモークウッド ST-1551 さくら【N】
規格:[ST-1551 さくら]
長さ×高さ×幅 重量:95×H25×50mm 80g×3入
材質:国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く
特長
熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。
その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。
本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。
[04-0483-0401]