そば包丁 切れ者麺切り包丁300mm A-1012

そば包丁 切れ者麺切り包丁300mm A-1012


商品名切れ者麺切り庖丁300mm A-1012
商品説明刃には日立金属の高級刃物鋼を使用し、耐久性に優れています。 これからそば作りを始める方から本職の方まで幅広くご使用になれます。
材質安来鋼青紙2号
持手:糸巻造り
規格/サイズ全長:300mm
刃渡り:300mm
高さ:150mm
持手下部〜刃:95mm
重量:約700g
メーカー/販売元株式会社豊稔企販 / 日本
備考【付属品】庖丁布ケース