下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 21cm グリーン 包丁 ステンレス 牛刀包丁

龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
・特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
・材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装・

■サイズ(cm)：21■カラー：グリーン■全長(mm)：345■質量(g)：145■背厚(mm)：2.5