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トスカーナ州リボルノに近い海沿いの小さな町チェーチナに、父親と3人娘の切り盛りするファミリア チャルロがあります。
夏には近隣の契約農家から真っ赤に熟したトマトが毎日運び込まれ、加工場はトマト一色になります。この収穫されたばかりのフレッシュなトマトを直ちに水洗いし、塩とバジルを加えて、トマトの香りを損なわないように濃縮します。
内容量 340g
原産国名 イタリア(トスカーナ)
原材料名 トマト、塩、バジリコ