お買い得な2本セットフレスコバルディ・ラウデミオエキストラヴァージンオリーブオイル 500ml【Pick Up】【輸入食品】
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収穫は、完熟し始める直前の11月初旬から中旬。オリーブの実は傷みやすいため、全て手摘みし、酸化・発酵を防ぐため木製のトレイに10cm以上重ならないように入れ、採油工場へ。手摘み後、48時間以内に果汁を搾ります。こうすることで酸化を防ぎ、色や香りを逃さないのです。そして、冷暗所に約2ヶ月間貯蔵。自然沈殿で分離した透明な油だけを、瓶詰めして出荷するのです。
6kgのオリーブの実から、わずか1リットルしかとれません。
内容量 500ml(460g) 2本セット
原産国名 イタリア トスカーナ州
原材料名 食用オリーブ油
保存方法 直射日光を避け、常温で保存。