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牡蠣の旨みを濃縮しさらに熟成しました。料理にコクと旨みを加えます。青椒肉絲・餃子等の中華料理やエスニック料理等にお使いください。
内容量 50ml
原材料名 蠣エキス(国内製造)/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、酸味料、(一部に大豆を含む)
保存方法 開封後は冷蔵庫に保管してください。