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アルチェネロのパスタにはイタリアの豊かな大地に育まれた有機デュラム小麦が使用されています。丁寧に製粉された後、小麦の風味を壊さない「低温長時間乾燥」の採用によりコシのあるパスタに仕上げました。
小麦を丸ごと挽いた全粒粉のパスタ。ソバのような食感で和風に仕上げてもおいしい。ジェノベーゼソースとの相性も抜群です。繊維やミネラルも豊富です。太さ1.6mm、ゆで時間8分。
内容量 500g×12
原産国名 イタリア
原材料名 有機デュラム小麦のセモリナ
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。