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豚骨付き肉(スペアリブ)を漢方素材と香草でじっくりと煮込み、豚肉のクセを抑えながら、旨味を引き出した薬膳料理です。
シンガポールやマレーシアでは、専門店が軒を連ねる程、広く庶民の間で親しまれている料理で、スタミナ朝食として広まったとされています。
内容量 18g
原材料名 香辛料(白胡椒、シナモン、青唐辛子、八角、セージ、にんにく、しょうが、クローブ、フェンネル)、食塩、糖類(乳糖、グラニュー糖、果糖)、ポークエキス、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、香料、(原料の一部に小麦を含む)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。