素材、健康に良いとされる青魚3種と紅鮭のセットです。
塩さば片身：濃厚な脂ののりで好評のノルウェー産塩さばです。柔らかな肉質でふんわりと焼きあがります。そのまま塩焼きでも美味しいですし、西京漬けにしても美味しく召し上がって頂けます。
さんま開き： 秋の魚と言えば、さんまでしょう。非常に栄養価が高く、レモンかスダチを絞って食べますと殆ど全てのビタミン類を摂る事ができます。夏バテぎみになる秋に旬を迎え、疲れた体に栄養を補給してくれる魚です。
あじ開き：干物と言いますと、沼津のあじの干物が直ぐに思い浮かべるお客様も多いかと思います。静岡県沼津では、新物のあじの漁が始まりますと全国の港から脂の乗りが良い良質のあじを集め干物を作っています。青魚ですので栄養価が高く、旨味のある美味しい干物です。
塩紅鮭：毎年、ロシア、カナダ、アメリカの各漁場から脂の乗りの良い紅鮭を仕入れて沖漬けと言われる手法で塩紅鮭に加工してお届けしております。ホッコリとした焼き上がりと表面に滲み出す脂、鮭本来の美味しさを味わっていただける当店の看板商品です。
セット内容
さんま開き（北海道産、約110g） 3枚、あじ開き（日本近海産、約90g） 3枚、中塩紅鮭（ロシア、カナダ産 約60ｇ） 3切、塩さば半身（ノルウェー産 約170ｇ） 3枚
保存方法と賞味期限急速冷凍した状態でクール宅急便にて配送させて頂きますそのまま冷凍保存で3週間は、美味しく召し上がって頂けます。解凍後は、冷蔵で3日間です。解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。
| 