ノルウェー産塩さば片身1枚

素材、量販店ではお馴染みの塩サバです。「ノルウェーさば」と言われてれています。正式にはニシマサバといい北大西洋で漁獲されます。

真サバに比べやや旨みに欠けるものの濃厚な脂ののり(脂肪含有量約27%)と柔らかな肉質で人気の塩サバです。最近では、味噌漬けやへしこなどに加工して販売されてもいます。このノルウェーサバを私どもで3枚に下ろし、うす塩味の塩さばにしてお届けします。

DHA(100gあたり4g)やEPA(100gあたり1g)を始め脂質などを豊富に含む栄養価の優れた塩サバです。タップリの大根おろしを添えてシンプルに塩焼きでお召し上がり下さい。

保存方法と賞味期限急速冷凍した状態でクール宅急便にて配送させて頂きますそのまま冷凍保存で約1ヶ月は、美味しく召し上がって頂けます。　解凍後は、冷蔵で約3日間です。解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。

原材料：ニシマサバ（約150ｇ）、塩