文久二年の創業より北尾が一途にこだわりぬいてきた黒豆。
中でも京のブランド産品「新丹波黒」にこだわっています。
『京・丹波ぶどう黒豆』の主原料である「新丹波黒」とは、
京都丹波の農家が代々受け継ぎ栽培されてきた黒豆のことで、
昭和56年に京都の推奨品種として「新丹波黒」と命名されました。
その「新丹波黒」を、経験豊富な熟練職人が粒選別、手選別したものを
『京・丹波ぶどう黒豆』と命名し販売しています。
北尾の『京・丹波ぶどう黒豆』は、京都最高サイズの「LLサイズ」になります。
【名称】黒大豆
【原材料名】京都丹波産 新丹波黒
【年産】令和5年
【内容量】500g
【保存方法】冷暗所保存。湿度・湿気・直射日光を避けてください。
【販売者】北尾商事株式会社