毛ガニ 北海道 知床産 450g〜500g 【浜茹で急速冷凍 姿】 毛蟹 毛カニ 毛かに 毛がに カニ 蟹

蟹は活状態での重量表示となっております。ボイル後、イバラガ二・タラバガニは約20％〜30％、毛蟹は約10〜15％程度重量が減少します。
また、活でのお届けの場合も時間の経過とともに水分が減り重さが軽くなる場合がありますのでご理解のほど何卒よろしくお願いします。

商品説明

北海道産 浜茹で毛蟹 450g~500g×1

原材料

毛蟹（北海道知床産）、食塩 ※防腐剤等の不要な添加物は一切不使用

産地

北海道産

賞味期限

お届け日より1ヶ月 ※要冷凍−18℃以下

配送について

冷凍の状態でお届け致します。 ※ペーパーレス化のため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。

北海道・知床産の毛ガニは、淡白で上品な味。蟹味噌も甘く、濃厚です！
毛蟹ならではの繊細な蟹身は、蟹通も認める味わいに仕上がっています。

北海道を代表する蟹と言えば、やっぱり毛蟹。小さめの体にギュッと詰まった繊細な蟹身は、深い味わいがありながらも、しつこくない蟹本来の旨み。
なんと言ってもオススメは蟹味噌。濃厚な蟹身と蟹味噌をあえながら、お口の中に頬張れば、とろける美味しさに、口の中に思わず感動を覚えます。

蟹の美味しさは鮮度が命。活きたままの蟹(活蟹)を茹で上げているので、獲れ立ての美味しさをご自宅で堪能頂けます。

冷凍の蟹が美味しくなく感じるのは、解凍方法に問題があることがほとんどですので、急速凍結のものは、「ゆっくり解凍」が秘訣！
できれば、冷蔵庫でひと晩、じっくりお待ちください。(電子レンジで解凍はおすすめしません)