函館さきいか46g　江戸屋　おつまみ　珍味

皮付きのいかをまるごと使い、昔ながらの製法で丁寧に仕上げた「函館さきいか」。
いかの耳や足など、さまざまな部位を使用しているため、噛むたびに異なる食感と風味が楽しめます。
皮つきならではの香ばしさと旨みが凝縮され、どこか懐かしい味わい。
軽く炙れば、香りが立ち、さらに甘みとコクが増します。
シンプルながらクセになる味わいは、冷酒や焼酎、ハイボールとも相性抜群。
晩酌の定番として、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。

◎ 皮つきの旨みを丸ごと味わう
いかの耳や足などを皮つきのまま使用。香ばしさと深い旨みが広がります。

◎ 昔ながらの製法で丁寧に仕上げ
干して旨みを凝縮させる昔ながらの製法。噛むほどに味わい深く、飽きのこないおいしさです。

◎ お酒がすすむ香ばしさ
軽く炙ると香りが立ち、より一層旨みがアップ。冷酒、焼酎、ハイボールなどのお供にぴったりです。