カチョカバロチーズ 北海道はやきた夢民舎のチーズ ピザ・グラタンなどチーズを使う料理に最適なチーズ
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カチョカバロチーズ 北海道はやきた夢民舎のチーズ ピザ・グラタンなどチーズを使う料理に最適なチーズ
■商品名：【はやきた夢民舎】カチョカバロチーズ 200ｇ
■産地：北海道はやきた
■発送元：プロセスグループ夢民舎
■特徴：カチョカヴァロ【カチョカバロ、カチョカヴァッロ】とは、イタリア語で馬の上のチーズという意味のひょうたんのようなユニークの形をしたチーズです。（カチョ＝チーズ、カヴァロ＝馬という意味です。）
■内容量： 200g
■賞味期限：冷蔵 製造日より冷蔵90日
■送料：商品紹介の下部に記載しています。
■お届けについて：配達指定日可能 熨斗・包装対応可（有料ギフト箱あり）
■よく使われている用途：自宅用、結婚式引き出物、入学祝い内祝い、お祝い、ご自宅用、お中元、お歳暮、北海道みやげ、ギフト、贈り物、お祝いのお返し、敬老の日ギフト、記念品、内祝い
■商品名：【はやきた夢民舎】カチョカバロチーズ 200ｇ
■産地：北海道はやきた
■発送元：プロセスグループ夢民舎
■特徴：カチョカヴァロ【カチョカバロ、カチョカヴァッロ】とは、イタリア語で馬の上のチーズという意味のひょうたんのようなユニークの形をしたチーズです。（カチョ＝チーズ、カヴァロ＝馬という意味です。）
■内容量： 200g
■賞味期限：冷蔵 製造日より冷蔵90日
■送料：商品紹介の下部に記載しています。
■お届けについて：配達指定日可能 熨斗・包装対応可（有料ギフト箱あり）
■よく使われている用途：自宅用、結婚式引き出物、入学祝い内祝い、お祝い、ご自宅用、お中元、お歳暮、北海道みやげ、ギフト、贈り物、お祝いのお返し、敬老の日ギフト、記念品、内祝い
| カチョカヴァロ【カチョカバロ、カチョカヴァッロ】とは、イタリア語で馬の上のチーズという意味のひょうたんのようなユニークの形をしたチーズです。（カチョ＝チーズ、カヴァロ＝馬という意味です。） チーズを熟成させたときに左右に１個ずつぶら下げた形が馬の蹄に似ていることからその名がつけられました。モッツアレラチーズのように火を通したらとろけますので、強火で一気に焼いて焼き目をつけてお召し上がり下さい  |
| 焼き加減が非常に難しいのですが、 テフロン加工のフライパン、もしくはオリーブオイルを引いたフライパンを熱してから、 1センチ〜1.5センチほどの厚さに切ったカチョカヴァロを乗せ、強火で一気に焼き色をつけます。 焼き色がついたら、箸やフライ返し、またはトングなどを使って裏返します。 さっと焼いたら出来上がり！あまり焼きすぎるとチーズが溶けすぎてしまい、形が崩れてしまいますのでご注意下さい！ 外はカリカリ、中はもっちりの食感をお楽しみ下さい。 |
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| チーズは固まりやすいので、焼いてすぐお召し上がりいただくか、 カレーやシチュー、牛丼など熱い料理の上に乗せても相性バツグンです。 ピザ・グラタンなどチーズを使う料理にもご利用下さい♪ |