カレーシュペック 80g お歳暮や贈答に最適な保存料不使用の手作りハム・ソーセージ製造の北海道ニセコ efefエフエフ
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カレーシュペック 80g お歳暮や贈答に最適な保存料不使用の手作りハム・ソーセージ製造の北海道ニセコ efefエフエフ
■商品名：【手作りハム・ソーセージのニセコ エフエフ】 カレーシュペック 80g
■産地：北海道ニセコ町
■発送元：ニセコ efefエフエフ
■特徴：厳選した豚ロース肉を１か月ほど塩漬けしたのち、伝統的なドイツの製法で６〜７か月の間じっくりと低温での燻煙と熟成とを繰り返し行い仕上げたハムです。 凝縮された旨味は豊かな風味を醸し出します。ぜひご賞味ください。
■内容量： 80g
■賞味期限：冷蔵（１０度以下）21日
■お届けについて：配達指定日可能 熨斗・包装対応可（有料ギフト箱あり216円）
■よく使われている用途：お歳暮、お中元、贈り物、お祝いのお返し、敬老の日ギフト、記念品、内祝い、自宅用、結婚式引き出物、入学祝いお祝い、ご自宅用、北海道みやげ、ギフト
■商品名：【手作りハム・ソーセージのニセコ エフエフ】 カレーシュペック 80g
■産地：北海道ニセコ町
■発送元：ニセコ efefエフエフ
■特徴：厳選した豚ロース肉を１か月ほど塩漬けしたのち、伝統的なドイツの製法で６〜７か月の間じっくりと低温での燻煙と熟成とを繰り返し行い仕上げたハムです。 凝縮された旨味は豊かな風味を醸し出します。ぜひご賞味ください。
■内容量： 80g
■賞味期限：冷蔵（１０度以下）21日
■お届けについて：配達指定日可能 熨斗・包装対応可（有料ギフト箱あり216円）
■よく使われている用途：お歳暮、お中元、贈り物、お祝いのお返し、敬老の日ギフト、記念品、内祝い、自宅用、結婚式引き出物、入学祝いお祝い、ご自宅用、北海道みやげ、ギフト
厳選した豚ロース肉を１か月ほど塩漬けしたのち、伝統的なドイツの製法で６〜７か月の間じっくりと低温での燻煙と熟成とを繰り返し行い仕上げたハムです。
凝縮された旨味は豊かな風味を醸し出します。ぜひご賞味ください。
こだわりの製法により、本場ドイツの味を再現。
ハム作りに適した北海道
豊かな自然に恵まれたニセコアンヌプリの麓に「エフエフ」が生まれました。
作りたてのハムをはじめ、ベーコンそしてソーセージ。 その美味しさを心のこもったハンドメイドの味わいで「エフエフ」から皆様の食卓へお届けします。
本場ドイツの味を忠実に再現するため、厳しい目で素材を吟味し、さらに製法にもこだわりました。
しかも、保存料など使用しない自然なおいしさ、どれもこれも「エフエフ」の自信作です。
ご贈答に最適です！
・ご自宅用でお使いの場合のお箱代は、無料でお付けします。
・お好きな商品を自由に組み合わせしてギフト箱に詰合せが可能です。
ギフト用箱代金162円（税込み） ・熨斗・包装は対応したしております。
保存方法
ベーコン・ハム・ソーセージは、冷蔵庫（10℃以下）で保存して下さい。スライスした残りの切り口は、ラップでしっかりと包み空気に触れぬようにすると風味をそのまま保つことができます。
ソーセージの場合、種類によっては多少水分ができることもありますが、品質には心配ありません。
尚、保存料などは使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。
エフエフ代表 佐々木実さん
ハム・ソーセージのeffeff 酪農学園大学酪農学部卒、日高ユートピア牧場にてハムソーセージ製造に従事。
ドイツ、ニュールンベルグのソーセージ屋で修行、現在のニセコの地でハム・ソーセージ作りに励んでいます。
代表する名山 羊蹄山
羊蹄山は蝦夷富士として親しまれ、 北海道を代表する名山として日本百名山のひとつに数えられています。 北海道の先住民族アイヌの人々が、マチネシリ（女山）と呼ばれ、また、富士山に似たその美しいシルエットから「蝦夷富士」とも呼ばれています。