味にクセが無く、150メッシュのきめ細かな『おからパウダー』なので、お菓子作りにも良く、ヨーグルト等に入れてもダマになりにくいとっても使いやすい『おからパウダー』です。 健康維持の為、ダイエット等の目的に『おからパウダー』を使っているけど、味が邪魔したり、食感が残ったりするので続かないという方に是非使って頂きたい『おからパウダー』です!。 おからは、皆さんご存知の通り、豆腐を作るときに出来る豆乳を絞った後に残ったものです。ぎゅっと絞られて何も残らないと思われてますが、実は美容と健康の頼もしい味方なのです。おからの栄養の代表的なものとして、食物繊維・サポニン・レシチン・イソフラボンがあげられます。また、おからは「卯の花」とも呼ばれています。同じ食材ですが、呼び名が分かれているのは、和食では、本来の食材の名前ではなく別の名前を呼ぶ事があります。例えばイノシシのお肉なら牡丹肉と呼ぶように、おからは「から」が空っぽを連想する事を嫌い、「卯の花」と別名をつけられたと言われてます。 通常のおからと比べて乾燥なので日持ちがします!微粉末(150メッシュ)なので料理にも使いやすい!
健康志向の方に、最近体型が気になっているという方、糖質制限をされている方、そしていつまでも健康的で美味しいごはんを食べたいという方々へ教えてあげたい『おからパウダー』です。 クッキー・ドーナツ・コロッケ・ハンバーグ・餃子・肉まん・パン・ケーキ・ふりかけ・卯の花・唐揚げ粉・焼売・サラダ・マフィン・蒸しパン・惣菜の具・ヨーグルト・パンケーキ等々お好きな用途でご使用頂けます。
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