粒うに 40g×5本(練り雲丹) 【小川うに】酒の肴にも!【母の日 父の日 お中元 敬老の日ギフト】【メール便対応】
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粒うに(小川うに)
磯の香り豊かで旨味のある、まろやかで濃厚な味に仕上げた練りうにです。
雲丹の味わいを堪能して頂けます。
温かいご飯にはもちろん、うにパスタやサラダにも合う『粒うに』です。乳製品との相性も良いのでバターたっぷりのオムレツに入れたり、クリームチーズと一緒に食べても美味しいですよ!
ご飯やおつまみ、調味料等に…自宅でお手軽にウニの味を楽しみたい方にお勧めです。
ウニの味を贅沢にご堪能いただけます。
塩うに含有率:78%
内容量:40g×5本
原材料名:塩うに、砂糖、卵黄、エチルアルコール、小麦粉、乳たん白、調味料(アミノ酸等)、糊料(グァー)、着色料(黄4、黄5)
保存方法:高温、直射日光をさけて、常温で保存
※こちらの商品は練り雲丹となります。ご注意ください。
磯の香り豊かで旨味のある、まろやかで濃厚な味に仕上げた練りうにです。
雲丹の味わいを堪能して頂けます。
ご飯に乗せたり、お酒の肴等に…また、調味料感覚でもお使いいただけます。
注意:こちらの商品は練り雲丹となります。
練りウニについて
うには生で食べてもおいしいですが、あまり日持ちが良くありません。殻から取り出して2日も経つと、身に含まれている酵素などの影響で、もう-身がとろけるようになります。
うにを保存用が効くように、塩を加え、加工した物を【塩雲丹】と言い、その塩雲丹に調味料(エチルアルコールやでんぷん・砂糖など)を加えて練りつぶし、密封して熟成したもので、塩うに含有率が65%以上のものを【練り雲丹】と言います。
アツアツの白米に塩うにをのせて♪
ごはんとウニが絡み会い、一口食べる毎に、磯の香りが広がります。
お酒のつまみとして、チビチビ食するのも最高です♪
とろけるように広がる繊細な甘みがたっぷりと楽しめます。
お酒のつまみとして、チビチビ食するのも最高です♪
乳製品との相性も良いのでバターたっぷりのオムレツに入れたり、クリームチーズと一緒に食べても美味しいですよ!
ご飯やおつまみ、調味料等に…自宅でお手軽にウニの味を楽しみたい方にお勧めです。
ウニの味を贅沢にご堪能いただけます。
商品詳細
粒うに (練りうに)
塩うに含有率:78%
内容量:40g×5本
原材料名:塩うに、砂糖、卵黄、エチルアルコール、小麦粉、乳たん白、調味料(アミノ酸等)、糊料(グァー)、着色料(黄4、黄5)
【保存方法】
高温、直射日光をさけて、常温で保存。
【配送方法】
常温で発送
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