![]() 主に北国で流通している商品なので地方で見付けるのは難しいそうです。 【昔ながらの味】をお楽しみ頂ける【塩辛さ】は、各地で開かれている北海道物産展でもご好評いただいてる逸品! 塩と糀、更にニシンの子『数の子』をあわせてじっくりと発酵させた伝統珍味です。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 ![]() 大人気商品の、まろやかな味わいの飯寿司を 作っている大正6年創業の老舗、小樽鍛冶商店です!! また飯寿司だけでなく、紅鮭麹漬けの様な海鮮珍味や、後志水産加工品ブランド品評会で 最優秀賞に輝く様な小樽にしん丼といった商品も御座います。 ![]() 切り込みはそのまま召し上がる事が出来ますが大根おろしと混ぜ合わせたり、レモンを絞って召し上がると更に切込みの旨みを実感して頂けます。 塩辛さが強く、大人の珍味】というイメージが強い商品になります。 ![]() 酒の肴としても相性抜群です。美味しいお酒とおつまみを用意すれば、その日の疲れが少しでも軽減されるかもしれません。 ホッとする静かなひと時をお過ごしください。飲み過ぎ、食べ過ぎにご注意ください。 ![]() 古くから北海道や東北地方で親しまれ続けた郷土料理です。 昔ながらの製法で、「懐かしい味」を忠実に再現しております。 お酒のお供、炊き立てのご飯のおかずに最高の珍味です。にしん切込みの本物の味わいをご堪能下さい。
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