紅鮭切身 3切れ【紅サケの切身】上質な脂のべにさけ【朝食にぴったりのきりみ】焼き魚、煮つけ等【美味しい焼きさけ】【ベニ鮭】
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切り身になってますから、調理もしやすいですし、味付け済みで解凍して焼けばすぐに食べられます。また冷めても美味しいので、お弁当のおかずやおにぎりにも最適です
原材料名：紅鮭（ロシア産）、食塩/酸化防止剤（V,C）
内容量：3切
解凍後：要冷蔵(10℃以下で保存してください)
冷凍便：クール便：冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。
(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さい。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)
※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送を希望の場合は注文時に必ず、お申し付け下さい。
(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)
解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。
冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。
栄養成分表示(100g)当たり ※この表示値は目安です。
エネルギー：106kcal、たんぱく質：18.5g、脂質：3.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：2.1g
原材料名：紅鮭（ロシア産）、食塩/酸化防止剤（V,C）
内容量：3切
解凍後：要冷蔵(10℃以下で保存してください)
冷凍便：クール便：冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。
(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さい。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)
※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送を希望の場合は注文時に必ず、お申し付け下さい。
(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)
解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。
冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。
栄養成分表示(100g)当たり ※この表示値は目安です。
エネルギー：106kcal、たんぱく質：18.5g、脂質：3.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：2.1g
 ブランド鮭である紅鮭の切身です。塩加減が絶妙で、紅鮭の脂の甘さを引立てる仕上がりとなっています。栄養分をたっぷり蓄えた紅鮭の切り身を御堪能下さい。 屈指の美味と言われる紅鮭
特に塩鮭には最高の魚であり、 コクのある旨みとほんのりとした甘味が絶品です。 鮭は川で産まれ、海へと降海した後に川へと回帰する習性があることで有名ですが、特に紅鮭は回帰の習性が強いです。紅鮭は主にアラスカ、カナダ、ロシアなどの北米で漁獲されますが、日本でも北海道でごくまれに採れます。 国産・外国産に限らず、鮭の中でも値段が高めなのは、回帰の習性が強く養殖が困難なためです。  既に切り身になっていますので、調理もしやすいですし、味付け済みですから解凍して焼けばすぐに食べられます。また冷めても美味しいので、お弁当のおかずやおにぎりにも最適です。  紅鮭が美味しいと言われる理由の一つには故郷の川に遡上する為の脂の蓄えが段違いだからです。紅鮭のほとんどがロシア産やカナダ産が多いですが、そのどちらも帰る川の全長は3,700キロ以上と言われます。日本で一番長い信濃川でもその10分の1にも満たない367キロなので十分に脂を蓄えなければなりません。そんな紅鮭だからこそ最高の御馳走なのです！ そして幻の鮭【鮭児】と呼ばれる種類は、ロシアのアムール川(全長約4,400キロ)に戻る途中に迷子になってしまい、日本で漁獲された鮭です。ロシアへしかも長いアムール川に帰る為に、しっかりとエネルギーを蓄えた迷子鮭だからこそ美味しく、幻の鮭と言われております。 
紅鮭の凝縮された旨味を引き出す絶妙な塩加減は、素材の良さが際立ちます。 焼き時間や焼き加減はお好みで調整して下さい。
そんな鮭の皮を捨てるのは勿体ありません。そこで生姜を使って煮込んだしぐれ煮として食べるのがおすすめです。おかずにはもちろん、酒の肴にもピッタリの一品です。  毎朝の朝食から晩酌のお供まで食べる事が出来ます。またおにぎりの具やお茶漬けにもピッタリです。様々な場面で活躍するので、『紅鮭の切り身』は重宝しますよ！
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