![]() 有名なオホーツク海産のとっても美味しい帆立を贅沢に「ソフト帆立貝柱」にしました!! ![]() ![]()
オホーツクといえば流氷が有名で、紋別や網走市で船に乗って見る事ができます。 流氷には植物プランクトンが付着しており、春になると植物プランクトンは一気に増殖し、これを餌に動物性プランクトンも増えオホーツク海の漁場を豊かにしています。 ![]() ![]()
外海での漁獲は5月-11月に行われています。 こうしてオホーツクは日本一のホタテの産地として有名です。 冬は流氷で閉ざされてしまうという厳しい環境のオホーツク海ですが、流氷が魚介類を育てるプランクトンを運んでくれます。こんな環境で育ったオホーツク海のホタテは身が甘くて最高の逸品です。 ![]() 嬉しい♪真空パックの個包装 お腹の空いた時や、晩酌の肴にとっても合う「ソフト帆立貝柱」ですが、もし残してしまったりしても大丈夫です。 個包装で、しかも真空パックですので、味が落ちるという事はございません!! いつでも手元に届いた時と同じ味で美味しく召し上がる事ができます!! そして、個包装ですから、手を汚さず食べれますし、おやつとしてバックに潜ませたり、ドライブのお供にも役立ちますね!!
充分に出汁も出ますので、和・洋・中様々なお料理にも合います!! まずは1つそのまま食べてみてください。きっと「ソフト帆立貝柱」の虜になってしまいます! ![]() アイデア次第で、ほたてご飯の他にも和・洋・中等様々なジャンルの料理を楽しむことが出来ます。 そのままでも食べれる様に味がしっかり付いてますので、サラダに入れたり、定番の醤油バターで食べてみたりと楽しみ方は色々です!! ![]() ![]() ![]()
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