![]() ニンニクの粒を2度揚げしたサクサクスナックです。にんにくが軽くて食べやすいスナック菓子になりました!!大蒜好きな方には嬉しい、嬉しい『焼にんにく』です! ![]()
更に、大蒜は熟成させる事で黒にんにくとして食べられています。生のままでもフルーティで美味しく、健康にも嬉しいという事で人気があります。 美味しいニンニクあります! ![]()
子供のおやつとしては少しインパクトのあるスナックですが、お茶請けとしては喜ばれるかもしれません。 ・・・が、やはり臭いはニンニクですから食べ過ぎには要注意です。1欠片食べるだけでも、ニンニクの臭いが気になります。 ![]() 持ったり、食べた時の歯ごたえは軽いですが、大蒜の味・風味・香りはしっかりと残っているのでスナック菓子ではありますが、ニンニクを食べているのと同じ感覚です! ![]()
しかも2度揚げでサクサクと軽い食感で食べる事ができます! アリシンによってビタミンB1の吸収や保持を高める事で強力な酸化還元作用をおこし、新陳代謝を盛んにし、疲労回復に役立つと言われています。 しかし、生で食べるには強い辛味と強烈な匂いに阻まれて中々食べる事ができません。 それをスナック感覚で食べられる様に加工したのがこちらの『焼にんにく』です。 ![]()
●お酒のおつまみが欲しい時! ●ご飯にふりかけをかけたい時! ●料理にガーリックテイストを加えたい時! ●すぐに美味しいものを食べたい時! ●美味しい「焼にんにく」を食べたい時! そのほかにも焼にんにくを欲するシーンは数多くあると思いますが、美味しすぎて食べすぎる場合は翌日の事も考えるとよいですね。 ![]()
例えば、荒く砕いてご飯にかければふりかけご飯になりますし、粉上にしてニンニクパウダーとして使用したり、サラダのトッピングにしたりと、使い方次第で様々なレシピに役立ちます。
![]() 黒こしょうのピリッとした後に揚げたニンニクの甘さが広がり、食べる事がやめられなくなるほど美味しいにんにくのスナック菓子です!
|