紅ズワイまるごと海鮮鍋 紅ずわいかに するめいか すけそうだら うどん えび 鶏牛蒡つみれ 海鮮鍋(送料無料)
6,804
北海道産の紅ズワイガニをまるごと1尾鍋にした『紅ズワイまるごと海鮮鍋』！熟成させた魚醤油を使ったたれが、紅ズワイと他の海鮮も美味しく仕上げます！
北海道産の甘えびだけを使用した「えび魚醤油」。
製造に時間がかかり、熟成だけで100日程も時間をかけて発酵させます。お鍋のタレとしてお使いいただくのですがえびの旨みや香ばしさが広がり、美味しさを引立てます。
北海道産 紅ずわいがに姿/380g北海道産 助惣だら切身/40g×3切北海道産 するめいかカット/100g、かに入りつみれ/3個えび入りつみれ/3個、とりごぼうつみれ/3個うどん/250g、えび魚醤油入りたれ/50ml×2袋
御注意：【熨斗・包装】
※簡易包装・簡易熨斗(のし)シールでのお届けとなります。
※各種熨斗は短冊シール(名入れ不可)での対応となります。
※簡易包装の上に簡易のしシールをお付けします。配送伝票も簡易包装に貼り付けて発送します。
【同梱について】
※この商品に於いてはメーカーから直送しますので、他との商品の同梱はお請け出来ません
北海道産の甘えびだけを使用した「えび魚醤油」。
製造に時間がかかり、熟成だけで100日程も時間をかけて発酵させます。お鍋のタレとしてお使いいただくのですがえびの旨みや香ばしさが広がり、美味しさを引立てます。
北海道産 紅ずわいがに姿/380g北海道産 助惣だら切身/40g×3切北海道産 するめいかカット/100g、かに入りつみれ/3個えび入りつみれ/3個、とりごぼうつみれ/3個うどん/250g、えび魚醤油入りたれ/50ml×2袋
御注意：【熨斗・包装】
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※各種熨斗は短冊シール(名入れ不可)での対応となります。
※簡易包装の上に簡易のしシールをお付けします。配送伝票も簡易包装に貼り付けて発送します。
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 北海道産の紅ズワイガニをまるごと1尾お鍋にした『紅ズワイまるごと海鮮鍋』です！！熟成させたえび魚醤油を使ったたれが、紅ズワイと他の海鮮も美味しく仕上げてくれます！
そんな「えび魚醤油」を使った海鮮鍋は、深いコクが味わえて絶品のお鍋に仕上がります。  メインの紅ズワイガニから、〆に食べるうどん。そしてお鍋の専用のタレ全てが入った豪華なセットです。解凍してお好きなお野菜やきのこ等と一緒にお召し上がりください。
紅ずわいがには水深500メートル?2,500メートルの深海に生息しますが、ズワイガニは200メートルから400メートル辺りに生息しています。 見た目は、紅ズワイガニと名前の所以にもなっている様に、茹でる前から赤いのが特徴です。 紅ズワイガニの身は甘さが強く、水分が多いのがズワイガニとの違うところです。食べ方としては、茹でたりするお鍋や加工品として食べるのが一般的です。 『紅ズワイまるごと海鮮鍋』のメインはもちろんお鍋の名前にもなる紅ズワイガニです。 紅ズワイガニをお鍋の具材として使用する事で、その旨味がお鍋のタレと合わさり更に美味しくなります。また、1尾まるごとお鍋に入れるのは見た目にも豪華で、盛り上がる事間違いなしです！豪華な海鮮鍋ですから、御世話になった方への贈り物やギフト等にもお使いいただけます。
名前の由来は諸説ありますが、タラを漁獲するのに人手が必要だという事で、助っ人が必要なタラから助っ人ダラと呼ばれ、スケトウダラと言われています。
「マツイカ」「トンキュウ」「ガンゼキ」「シマメイカ」「サルイカ」のように方言ではないかという説もあります。 また、旬である夏に獲れるスルメイカは「夏イカ」とも呼ばれます。 そして、春から初夏にかけて獲れるまだ小振りのものを魚市場では「バライカ」、初夏に相模湾など関東周辺で獲れる若く小さなイカ（外套長20cm以下の若齢個体）を「ムギイカ」と言います。後者は、麦が実るころ獲れ始める事からそう呼ばれるらしいです。
そして最後の〆で食べていただくのがうどんです。えび魚醤油入りのタレと紅ずわいがに等の海鮮からでた出汁が合わさったダシ汁でいただくうどんは格別です！
色々な具材を同じ鍋で楽しむことが出来るのも海鮮鍋の特徴かもしれません。一緒に食べる海鮮によって、出汁の味も変化しますから、〆のうどんや雑炊がもっと楽しみになりますね！  紅ズワイガニとえび魚醤油入りのタレが見事に合わさる絶品海鮮鍋です。1尾丸ごと入った紅ズワイガニの豪快さと、海鮮エキスとタレの繊細な味をお楽しみください。
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規格