紅鮭・沖獲鮭切身セット【沖獲鮭と紅鮭】サケの切り身【ブランドサーモン】 贈答用・ギフトにも！(送料無料)※１月中旬より出荷予定

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沖獲鮭と紅鮭を1切れずつ包装した食べ比べの出来るセットです。
鮭は北海の海を代表する魚の1つで、その中でもブランド力の高い紅鮭と沖獲鮭を御用意致しました。。

ロシア産 紅鮭切身80g×5
ロシア産 沖獲鮭切身80g×5

保存方法：要冷凍(-18℃以下)
御注意：解凍後はお早めにお召し上がりください。

クール便：冷凍

御注意：【熨斗・包装】
※簡易包装・簡易熨斗(のし)シールでのお届けとなります。
※各種熨斗は短冊シール(名入れ不可)での対応となります。
※簡易包装の上に簡易のしシールをお付けします。配送伝票も簡易包装に貼り付けて発送します。

【同梱について】
※この商品に於いてはメーカーから直送しますので、他との商品の同梱はお請け出来ません

沖獲鮭と紅鮭を1切れずつ包装した食べ比べの出来るセットです。鮭は北海の海を代表する魚の1つで、その中でもブランド力の高い紅鮭と沖獲鮭を御用意致しました。

沖獲鮭とは？
紅鮭と人気を二分する沖獲鮭。秋鮭と同じシロサケの仲間で身は白みがかった色をしています。沖獲り白鮭は遡上前の若い鮭で、とても脂乗りがよく、身が柔らかくふわっとしています。そして、皮が薄く皮までも柔らかです。
白鮭が成長し、卵や白子を持つようになってからが一般的に秋鮭と言われています。秋鮭とは全然違う食感、脂乗り、身の柔らかさから、塩焼きに最高！鮭ツウにはこの上ない逸品です！
天然！紅鮭
サケ類の中でも屈指の美味と言われている紅鮭！天然だからなまら旨い！
よく養殖鮭にありがちな、脂がしつこく臭みがある紅鮭とは大違い、絶妙な脂ののりが絶品です。
この天然の紅鮭でしか味わうことの出来ない「柔らかなしっとり食感」が、たまりません！！
生まれ故郷に遡る前の、栄養をしっかりと蓄えた時期に獲れた紅鮭なので、その風味、脂のり、食感、どれをとっても最高です！


低温で熟成させた紅鮭と沖獲鮭です。旨みが凝縮されている紅鮭と、脂のりが良くふっくらした身が特徴の沖獲鮭です。御自宅用はもちろん、贈り物にも喜ばれます。


皮が薄く、脂乗りが絶妙の紅ジャケ！
食べやすい様に切身にしました。
1切れ真空は保存にも大変便利です♪
冷えても硬くならず、おにぎりやお弁当のおかずにもってこい！御飯のおかずに、酒の肴に、宴の場に‥ご家族皆でご賞味ください！
調理しやすい様にカットしております。真空パックしておりますので、いつでも新鮮な味をお楽しみいただけます。
焼き鮭はもちろん、フライ、ムニエル等に。
また、本品を焼いてほぐしお茶漬けや、ちらし寿司等、その他いろいろな料理にお使いいただけます。

沖獲鮭はなぜ美味しい？
初夏に回遊する鮭は産卵のため回遊してくる鮭とは違い、若い鮭なので、卵や白子に養分を取られていません。ですから身がふっくらしていて、脂のりがバッチリでとても美味しいんです！焼いた沖獲鮭は、身がふわわっと割れて、一口食べると止まらない！
ん?！！ジューシー！身はもちろんの事ですが、実は皮が最高なんです！薄くて柔らかいため、焼くとパリパリ！噛むとジュワっと脂がお口の中に広がります♪御飯のおかずに、酒の肴に、宴の場に‥ご家族皆でご賞味ください！



味の違い、食感の違いも食べ比べをお楽しみいただけます。北の海で漁獲された紅鮭と沖獲鮭の切り身をどうぞ御賞味下さいませ。

【商品内容】
紅鮭・沖獲鮭切身セット
規格
ロシア産 紅鮭切身80g×5
ロシア産 沖獲鮭切身80g×5
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
御注意：解凍後はお早めにお召し上がりください。

※簡易包装・簡易熨斗(のし)シールでのお届けとなります。
※各種熨斗は短冊シール(名入れ不可)での対応となります。
※簡易包装の上に簡易のしシールをお付けします。配送伝票も簡易包装に貼り付けて発送します。
※この商品に於いてはメーカーから直送しますので、他の商品との同梱はお請け出来ません。
【配送方法】
冷凍便：クール便：冷凍

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