![]() 蟹の王様タラバガニと蟹の女王のズワイガニを食べやすくカットした『旨蟹合戦』です。タラバとズワイを食べ比べる事が出来るだけでなく、手軽に食べられるのが嬉しいセットです! ![]() ビードロカットとは、カニの殻を半分食べやすい様にキレイに取り除く、特殊な加工方法です。 ハサミで切り目を入れたり、カニフォークでほじったりする事が無く、簡単・手間いらずでカニを食べる事ができます!! この加工をする事で、解凍するだけで簡単に蟹の殻から美味しい身を取り出して食べる事が出来ます。 カニの殻を剥くのが苦手な方や、小さいお子様でも手軽にカニを堪能する事が出来る為に、とても人気のカットです。 また、見た目も半分とはいえ殻がある事で豪勢にも見えますし、焼き蟹として味わう事も出来るのもこの加工方法ならではです。焼くことで甘さが増し、違った美味しさを味わえます! ![]()
ズワイガニの身は甘く、みずみずしくジューシー!舌触りもとても滑らか!舌にころがすほどに味わいが深まり、噛めば噛むほどにジュワッと蟹の旨みがにじみでます。まさに蟹の女王!たっぷりのカニみそもたまらない魅力です。 ![]()
一般に、塩茹でや蒸しがにとして流通することが多く、甘くて濃厚な味は、キングクラブに相応しい美味しさです。 タラバ蟹は別名レッドキングクラブ(蟹の王様)と呼ばれ、大きさは1kg?3kg程度で、その他の蟹と比べても大きさは圧倒しております。2本の手足が退化しており、8本の太い手足の身が特大でボリューム満点!!豪快で食べ応え充分のダイナミックな蟹である。 ![]() ![]() 他にもサラダやコロッケ等色々な料理に使う事が出来ますから、蟹好きな方、蟹料理に挑戦したいという方には最適なセットとなっています! ![]() 化粧箱入りですのでお世話になった方への贈り物やギフトにも最適です。手軽に食べる事の出来るズワイガニとタラバガニを食べ比べる事が出来るのは本当に魅力的です!
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