たらこと明太子をほぐし、そのままお子様でも食べやすいようにしたセットです。手間と時間をかけ、美味しいたらこと明太子の皮をとっていますので、食べるときだけでなく調理にも使いやすいです。 たらこや明太子の美味しさは、味付はもちろんの事、鮮度と粒子感といわれています。それらにこだわりを持って作り上げた職人気質の「たらこ・明太子ほぐしセット」です。 たらこはタラの魚卵で、それを加工した食品です。タラとはいえ一般的にたらこと呼ばれるのはスケソウダラの魚卵を言います。ご飯にそのまま乗せて食べたたり、少し焼いて焼きタラコとして食べたり、パスタや様々な料理等幅広く使用されています。以前はタラコではなく、鱈の子と呼ばれていましたが、次第にカタカナでタラコと表記される事が多くなり、今ではタラコがポピュラーな呼び名になっています。 タラコは何と言ってもご飯のお供として人気の食材です。他にもパスタに和えたり、卵焼きに使ったりと様々なレシピにも合わせやすいです。![]() ほぐしているからこそ使い勝手が良くて、食べやすい。そして美味しいのが最高の贅沢な魚卵セットです。ご自宅用だけでなく、ギフトや贈り物としても喜ばれます。
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