毛蟹 800g×5尾(4kg箱) 北海道 毛がに5尾セット北海道産巨大毛蟹)(冷凍毛ガニ)蟹味噌が最高のカニ(ジャンボ毛蟹)(送料無料)

47,780

販売サイトへ移動
毛蟹
●北海道産ボイル毛がに4kg×1箱
【毛蟹500g前後×8尾入】
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
御注意：解凍後はお早めにお召し上がりください。
※化粧箱のデザインは変更になる場合が御座います。
【お支払について】
「クレジット」・「銀行振込」決済のみとさせていただきます。
※尚、代引を選択した場合は、銀行振込とさせて頂きます。
北海道を代表する食材の毛蟹!!毛蟹は300g位から食べ頃になります。一年に一度脱皮をして大きくなる毛蟹ですが、800g以上になるには10年以上の年月がかかると言われる貴重な毛蟹なのです！！



ご用意した毛蟹は北海道産の毛蟹です。毛蟹の身と、濃厚な蟹ミソは美味しくて、食べ応えがあると思います。

毛蟹の身と蟹ミソを堪能した後は、蟹の殻を捨てずにダシを取るために取っておく事をお勧め致します。
蟹で取ったダシは味噌汁はもちろん、リゾットやラーメン、うどん等に使うと絶品です！！


毛蟹の食べ方
1・ハサミで足を切り落とします
2・胴体のフンドシを外し切り取ります。
3・外した穴にハサミを入れお腹を半分に切ります。
4・蟹ミソがこぼれない様に左右の胴部を取ります。
5・胴部は気をつけながら包丁で縦割りにします。
6・足の殻にもハサミを入れて周りをぐるっと切ります。
大変ですが、これで初めての方でも毛蟹を上手に食べる事ができますよ!!
■食べる時の注意
毛ガニは蟹の中でも食べにくいと言われるカニです。それでも人気が高いのは、やはり美味しさ以外考えられません。
蟹の甲羅を外すときも、蟹の身を足からとる時等、毛蟹を食べる時は指等を切らないようにご注意ください。良く見ていただくとわかりますが、トゲ1つ1つとても鋭いです。キッチンバサミを上手に使うと食べやすいです。


美味しい毛蟹が合計4kgのセットになります。食べ放題の様に食べても良いですし、家族や友達と一緒に召し上がっても良いですし、化粧箱入りなのでギフトや贈り物としての利用もオススメです。

【商品内容】
●北海道産ボイル毛がに4kg×1箱
【毛蟹800g前後×5尾入】
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
御注意：解凍後はお早めにお召し上がりください。
※化粧箱のデザインは変更になる場合が御座います。
【支払方法】
代引き不可
※ご注意下さい。
●脚折れについて
発送する際に正規品の確認をして発送をしていますが、到着した時に脚が取れている場合があります。味・衛生面は全く問題なく食す事が出来ます。品質・脚折れ等に関してはしっかり確認して発送していますが、配送途中に脚が取れる場合がございます。御了承下さい。
●蟹の解凍方法
カニはなるべく冷蔵庫で低温解凍していただくと美味しく召し上がる事ができます。常温での解凍や、流氷解凍も可能ですが、当店オススメの解凍方法は低温解凍です。また、電子レンジや無理に解凍させようとすると蟹の身がパサパサになってしまったり、風味や旨味が感じられない原因になります。
●再冷凍について
一度解凍したカニを再度冷凍しないで下さい。味、鮮度が落ちてしまいます。解凍した分はしっかりと食べきるようにして下さい。
●解凍後の重量
解凍した後に重量を量ると、重量が変化致します。こちらは凍っている商品という事と、グリースと呼ばれる蟹肉の乾燥を防ぐ役割を果たす水をカニに撒いている物が溶ける為に軽くなってしまいます。御了承下さい。
【配送方法】
冷凍便：クール便：冷凍
ご注意：こちらの商品は冷凍便で発送となります。
※こちらの商品は冷凍便で発送となりますので自然解凍してからお召し上がり下さいませ。
※冷蔵商品との同梱は不可となります。
こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。
冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。（冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可）
※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかりますのでご注意下さい。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
解凍したものは、再冷凍しないでください。味を損なう原因となります。
販売サイトへ移動