![]() 海の宝石「うに」を使った即席みそ汁。 雲丹とお味噌との相性が抜群!贅沢な風味が口いっぱいに広がる「うにのみそ汁」です。 袋を開けてお湯を注ぐだけの簡単料理で美味しい「うにのみそ汁」を堪能してください!
胞胚で孵化し、プランクトン生活をしながら成長する。 やがて三角形のようになり、それぞれの角から突起を突き出したプルテウス幼生となり、その後海底に一時的に固着し、変態してウニの姿となります。 ウニは「雲丹」「海胆」「海栗」などと表記され、「海胆」「海栗」は生きているものや加工する前、「雲丹」は加工したものを表示する時に使うそうです。 うには、このわた(なまこのはらわたの塩辛)・からすみ(ぼらの卵巣を塩漬けにして干したもの)と一緒に三大珍味と言われ、昔から珍重されてきました。 最近ではどこの国でも食されるようになってきていますが、古くは日本以外では、ヨーロッパの地中海沿岸くらいでしか食されていなかったようです。 ![]() とろろ昆布の入った、ウニの風味が口いっぱいに広がるちょっと贅沢なみそ汁です。 熱湯を注ぐだけで、簡単・美味しい本格うにのみそ汁がお召し上がりいただけます。
![]() 本品1袋をお椀に入れ、熱湯を約160ml注いで、よくかき混ぜて2?3分おいてからお召し上がりください。 ※熱湯の量はお好みにより加減してください。また、熱湯の取り扱いには、十分ご注意ください。 磯の風味ひろがる絶品みそ汁!!
![]() お手軽なのに本格派のうにのみそ汁をご家庭でお楽しみください。
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