銀座ミーティング―チームマネジメントの方程式
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著者：高木 久子【著】
出版社：駒草出版
出版社：駒草出版
商品説明
内容説明
４億６，０００万円の負債を５年で完済！！女性オーナーの経営理念とは―。「ベルベ」オープン当初から月一回行われているミーティングの一部（平成十八年〜平成二十五年）の録音テープをもとに、ミーティング内容をテーマごとに編集。
目次
１ 現状分析と問題抽出（チャンスを最大限に生かす；銀座で生き残るために）
２ 二十五年を支えた経営戦略（明確なビジョンを持つ；ホステスとしての自覚；スキルを身につける）
３ 顧客満足度（モチベーションの維持と継続；一流の場所で一流を知る）
４ 人材育成（人の立場を思い遣る）
５ トップの生き方（ママの思い；わたしらしさ）
著者等紹介
高木久子［タカギヒサコ］
成城大学短期大学部卒業後、一般企業に就職。結婚、出産、離婚を経験し、二十八歳で銀座に足を踏み入れる。一年半で銀座の老舗一流店「グレ」の初代チーママとなる。グレで六年を過ごし、その後「ベルベ」を買い取り、オーナーママとなる。それから二十三年、ベルベを守り続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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