一杯の口福―人と酒の物語
1,760
著者：小坂 剛【著】
出版社：旅行読売出版社
出版社：旅行読売出版社
商品説明
内容説明
ジャンルを超えたニッポンの酒３６人のストーリー。
目次
第１章 バーという劇場（後閑信吾―Ｔｈｅ ＳＧ Ｃｌｕｂ；鹿山博康―ＢｅｎＦｉｄｄｉｃｈ ほか）
第２章 翻弄される酒（飯野亮一（食文化史研究家）
尾瀬あきら（漫画家） ほか）
第３章 和酒の哲学（橋場友一―泉橋酒造；齊藤俊一、寺澤善実―東京港醸造 ほか）
第４章 伝道師たち（小山喜八、小山喜明―小山商店；木村賀衛、印丸佐知雄―味ノマチダヤ ほか）
第５章 文明の酒から文化の酒へ（竹内義治―ナインリーヴズ蒸留所；池上知恵子、柴田豊一郎―ココ・ファーム・ワイナリー ほか）
著者等紹介
小坂剛［コサカタケシ］
社会福祉法人「読売光と愛の事業団」総務部長。読売新聞で秋田支局、社会部、メディア局、クロスメディア部の記者を経て現職。酒どころの新潟県生まれ。酒のジャンルを問わず鯨飲してきたが、東京・下町を担当したときに居酒屋巡りにはまった。吉田類さん、太田和彦さん、鷲田清一さん、吉永みち子さんら、お酒や人生の達人と過ごした居酒屋での時間をまとめた「あの人と、『酒都』放浪日本一ぜいたくな酒場めぐり」（中央公論新社）を執筆。その後、酒から英国の社会や文化を考える「酒場天国イギリス 英国文化を味わい尽くす」（同）を出版（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版社内容情報
小坂剛［コサカタケシ］
著・文・その他
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