商品説明内容説明
食物を生命に必要な物質やエネルギーに変えるしくみとは?さらに生き物の根幹である遺伝子についても基礎からしっかり講義します。
目次
8日目 代謝の全体像と糖の代謝
9日目 脂質・アミノ酸の代謝
10日目 生命の駆動力を生むエネルギー代謝
11日目 生命の情報を担う核酸とは
12日目 核酸の代謝
13日目 遺伝学・分子遺伝学の基礎
14日目 遺伝子はどのように働くのか
著者等紹介
井出利憲[イデトシノリ]
広島大学大学院医歯薬学総合研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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