商品説明目次
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著者等紹介
小川万紀子[オガワマキコ]
博士(栄養学)管理栄養士。女子栄養大学大学院栄養学研究科博士後期課程修了。日本大学歯学部助手、女子栄養大学専任講師、帝京平成大学健康メディカル学部教授を経て、現在、学校法人古屋学園二葉栄養専門学校校長、女子栄養大学栄養クリニック特別講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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