おかずとご飯の本

著者:高山 なおみ【著】
出版社:アノニマ・スタジオ

商品説明

目次

「ご飯がすすむおかずいろいろ」
「豚かたまり肉で」
「冬は鍋もの」
「カレーライスいろいろ」
「ご飯もの」
「カンタン麺ものとスナック」



著者等紹介

高山なおみ[タカヤマナオミ]
1958年静岡県生まれ。東京・吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のシェフを1990年から2002年末までつとめ、その後料理家に専念。現在は書籍、雑誌、テレビなどを活動の場にする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)




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