フランスの子どもはなんでも食べる―好き嫌いしない、よく食べる子どもが育つ１０のルール
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著者：ル・ビロン，カレン【著】〈Ｌｅ Ｂｉｌｌｏｎ，Ｋａｒｅｎ〉/石塚 由香子/狩野 綾子【訳】
出版社：ＷＡＶＥ出版
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商品説明
内容説明
子どもは好き嫌いが多いのがあたりまえ？食べたい時に食べさせないとかわいそう？お菓子がないと静かにしていられない？食卓にじっと座ってなんかいないもの？子どもの食事に悩むすべての親に贈る、フランス流食育のコツ。
目次
フランスの子どもはなんでも食べる（そしてあなたの子どもも！）
ヨチヨチ歩きとビーツ・ピューレ―フランスに来て見たことのない食べ物に遭遇
お腹を教育する―「フランス式」の食べ方を学び始める
食卓の芸術―友人とのディナーとちょっとした議論
食べ物をめぐるバトル―子どもを食べなくさせてしまう方法
コールラビ実験―初めての食べ物が好きになる方法
４回の決まった時間の食事―フランスの子どもはなぜ間食をしない！？
スローフードの国―何を食べるかではなく、どのように食べるかが大事
２つの世界のいい点
最も大切なフードルール
ハッピーに食べる子どもを育てるためのコツ
子どものためのフレンチ・レシピ
著者等紹介
ル・ビロン，カレン［ルビロン，カレン］ ［Ｌｅ Ｂｉｌｌｏｎ，Ｋａｒｅｎ］
ブリティッシュコロンビア大学教授。２０１１年には、４０歳以下にして意義深い成功を収めたカナダ人リーダーを称える国家プログラム「Ｔｏｐ ４０ Ｕｎｄｅｒ ４０ Ａｗａｒｄ」を受賞。オックスフォード大学で博士号を取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版社内容情報
フランスの子どもは好き嫌いをしない？ 子どもの「食事」に悩むお母さんたちに、目からウロコの解決法！
【著者紹介】
カナダ生まれ。ブリティッシュコロンビア大学教授。2011年にカナダの教師トップ40に選ばれる。フランス人の夫と娘2人とカナダ、フランスで過ごす。著書は学術書が3冊。
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