にっぽんのパンと畑のスープ―なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ
1,650
著者：白崎 裕子【著】
出版社：ＷＡＶＥ出版
出版社：ＷＡＶＥ出版
商品説明
内容説明
世界一おいしくて簡単で、アッと驚くオーガニック。情熱の料理発明家・白崎裕子が、にっぽんの伝統食材と安心素材を使い、みんなが大好きで食べなれた“あの味”を再現するワザを初公開。
目次
地粉で作る、ふんわりもっちりにっぽんのパン（有機天然酵母のブール；ホシノ酵母で作るときのポイント・ホシノ酵母の起こし方；地粉のパンに使う３つの材料；ふわふわ丸パン；平焼きピタ ほか）
野菜だけで作るこっくり畑のスープ（お湯かけスープ３品；“スープの素”昆布水；焼きキャベツのスープ；レンズ豆とトマトのスープ；にんにくとしょうがだけのスープ ほか）
著者等紹介
白崎裕子［シラサキヒロコ］
東京生まれ（埼玉育ち）。葉山在住。逗子市で３０年以上続く自然食品店「陰陽洞」主催のナチュラルパン＆スイーツ教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、葉山の海辺に建つ古民家で、渚のマクロビオティック「白崎茶会」を開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
【ご確認ください】
■ご注文確定時に在庫切れの場合もございます。
ご注文時の在庫先によっては4日以上（〜7日）かかる場合もございます。 当ストアではお取り寄せのご対応を行っておりません。
■ご予約品と既刊商品はカート・ご注文番号が分かれます。
ひとつのご注文番号におまとめすることはできません。
※ご予約品のうち、発売日が同じ商品のみひとつのカート・ご注文番号でご注文可能です。
※送料はご注文番号ごとに計算されます。
■ギフトなどのためにお届け先を別住所に登録されましても、金額入りの明細書は商品に同梱されます。当ストアでは一切のギフト対応を行っておりません。
■ご注文・お問い合わせの前に「お買い物ガイド」「ご注意点」をよくお読みください。
■お届け日のご指定は承っておりません。
■「帯」はお付けできない場合がございます。
■ご注文確定時に在庫切れの場合もございます。
ご注文時の在庫先によっては4日以上（〜7日）かかる場合もございます。 当ストアではお取り寄せのご対応を行っておりません。
■ご予約品と既刊商品はカート・ご注文番号が分かれます。
ひとつのご注文番号におまとめすることはできません。
※ご予約品のうち、発売日が同じ商品のみひとつのカート・ご注文番号でご注文可能です。
※送料はご注文番号ごとに計算されます。
■ギフトなどのためにお届け先を別住所に登録されましても、金額入りの明細書は商品に同梱されます。当ストアでは一切のギフト対応を行っておりません。
■ご注文・お問い合わせの前に「お買い物ガイド」「ご注意点」をよくお読みください。
■お届け日のご指定は承っておりません。
■「帯」はお付けできない場合がございます。