ウイスキーカクテル―Whisk(e)y Cocktails

著者:いしかわ あさこ【著】
出版社:スタジオタッククリエイティブ

商品説明

目次

いろいろな飲み方で楽しめるウイスキー
ウイスキーのラベルからわかること
ウイスキーの原料と種類
産地による分類
ウイスキーの製造
代表的なウイスキーカクテル7
Whisky Cocktails
名匠がつくる、スタンダードウイスキーカクテル
Food Pairing
カクテルベースにお薦めのウイスキー20
プロフェッショナルが薦めるウイスキー
スタンダードウイスキーカクテルレシピ



出版社内容情報

原料の違いや製造工程・方法の違い、そして熟成に用いる樽の種類や熟成年数の違いなどにより、
多種多様な種類や銘柄が存在し、その数だけ味や香り、個性の違いを楽しめるウイスキー。
本書はそんなウイスキーと、ウイスキーをベースとするカクテルの魅力に迫る一冊です。

ウイスキーにあまり馴染みの無い方にも楽しまれているハイボールは、
ウイスキーをソーダで割った「ウイスキー&ソーダ」というカクテルのひとつ。
本書ではそんな市民権を得たカクテルから、意外と知られていないカクテルまで、
ウイスキーをベースとする魅力的なカクテルとそのレシピの数々を紹介しています。




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