目次
1 糖尿病と栄養管理
2 心不全、カヘキシアと栄養管理
3 腎疾患と栄養管理
4 呼吸器疾患と栄養管理
5 肝胆道疾患と栄養管理
6 褥瘡と栄養管理
7 感染症と栄養管理
8 がんと栄養管理
9 高齢者と栄養管理
10 認知症と栄養管理
11 検査データの評価と栄養学的な対応
12 NSTメンバーの教育
著者等紹介
吉田貞夫[ヨシダサダオ]
沖縄メディカル病院あがりはまクリニック院長、金城大学客員教授。1967年生まれ。筑波大学医学専門学群卒業。筑波大学大学院博士課程医学研究科で「胆道癌の遺伝子変化」を研究。国内のみならず、タイ王立がんセンター、コーンケン大学とも共同研究。米国ハーバード大学「腫瘍微小循環、血管新生と転移」研修コース修了。現職:沖縄メディカル病院あがりはまクリニック院長、金城大学客員教授。資格:医師、医学博士、日本外科学会外科専門医、日本静脈経腸栄養学会代議員・学術評議員・指導医・教育セミナー講師、日本病態栄養学会評議員・病態栄養専門医、日本臨床栄養学会臨床栄養医(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)