高齢者を低栄養にしない２０のアプローチ―「ＭＮＡ（簡易栄養状態評価表）」で早期発見
2,728
著者：吉田 貞夫【編著】
出版社：メディカ出版
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商品説明
目次
１章 高齢者と低栄養の危険な関係（楽しく、おいしく食べられることの幸せ；高齢者が食べられなくなるさまざまな要因；高齢者にしのびよる低栄養 ほか）
２章 高齢者の低栄養予防は「ＭＮＡ」におまかせ！（高齢者にＭＮＡを行う５つのメリット；ＭＮＡの質問項目とケアを行う上での意義；ＭＮＡは実際にどのように応用されているの？）
３章 高齢者を低栄養にしない２０のアプローチ（健康で自立している高齢者にも低栄養は起こる！；低栄養が放置されたために食事がとれなくなる？；口腔ケアですっきりさっぱり！食事摂取量アップ！ ほか）
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