妊娠中のラクうまごはん―混ぜるだけ＆煮込むだけで栄養バッチリ！！

内容説明

妊娠初期・中期・後期・産後―時期別に必要な栄養が摂れる！血糖値が気になる、体重コントロール、貧血になりやすい、むくみを解消したい…お悩み解消レシピ。

目次

１　妊娠中の過ごしかた
２　０〜１５週　妊娠初期のレシピ
３　１６〜２７週　妊娠中期のレシピ
４　２８〜４０週　妊娠後期のレシピ
５　２０〜４０週　からだの変化に対応するヘルプ！レシピ
６　出産後のレシピ

著者等紹介

伊東優子［イトウユウコ］
わこう助産院院長・助産師。わこう産前・産後ケアセンター施設長。児童発達支援事業所Ｒｏｏｔｓ施設長。慈恵看護専門学校卒、東京都立医療技術短期大学（現首都大学東京）助産学専攻科卒。東京都立築地産院、東京都立墨東病院、個人病院、助産院勤務を経て、わこう助産院、わこう産前・産後ケアセンターを開設。和光市地域子育て支援拠点事業、産後ケア事業、児童発達支援事業所Ｒｏｏｔｓ等、地域の母子保健・福祉事業にも積極的に参画

櫻井麻衣子［サクライマイコ］
管理栄養士・料理家。服部栄養専門学校卒業後、７００床ある総合病院で治療食や離乳食の調理、献立業務に携わる。その後、特定保健指導、痩身外来での栄養指導を経て、現在はレシピ開発や書籍の監修、栄養コラム執筆などを手がける傍ら料理教室を主宰。わこう助産院の調理、献立も担当する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

出版社内容情報

赤ちゃんのからだは、妊娠中のママが食べたものからつくられます。
でも、妊娠中の体調不良や、忙しくて料理に時間がかけられないなど、
毎日理想的な食事をつくることは大変です。

本書は、長年にわたって多くの出産をサポートしてきた助産院監修のもと、
具だくさんのワンボウル・ワンプレートレシピを中心に
「混ぜるだけ」「煮込むだけ」であっという間につくれて、
必要な栄養を確保できるレシピを時期別に紹介します。
さらに妊娠中のお悩み解消レシピ、便利なつくりおきレシピ、甘やかしデザートまで。

妊娠中だからといって、あまりストイックになりすぎず、
十月十日を楽しく、自分に優しく過ごしましょう！

◎Part1　妊娠したら知っておきたいこと
ママと赤ちゃんの健康のために、これだけは知っておきたい！
妊娠初期〜出産までの過ごし方のポイントを丁寧に解説

◎Part2　妊娠初期のレシピ
体調の変化が著しく、つわりに悩まされるママも安心！
これだけ食べればOK！の超簡単レシピ

◎Part3　妊娠中期のレシピ
つわりが治まり、食欲がアップする時期。
必要な栄養を摂りつつ、体重コントロールもバッチリ！レシピ

◎Part4　妊娠後期のレシピ
赤ちゃんが大きくなって、マイナートラブルも…
分割食べに便利なちびおにぎり＆ちびサンド、デザートも紹介

◎Part5　からだの変化に対応する　ヘルプ！レシピ
高血糖、高血圧、貧血、腸内バランスの乱れ…
妊娠中のトラブルを解消するお助けメニュー

◎Part6　出産後のレシピ
体力を取り戻すスタミナレシピ、授乳中におすすめレシピ、
育児で忙しいときに活躍するつくりおきレシピ