内容説明
人気のハーブ173種類を紹介。豊富な手順写真とていねいな解説で、ハーブが手軽に育てられる、楽しめる。
目次
巻頭 ハーブのある暮らしを始めましょう!(ハーブを五感で味わう―ティーの楽しみ;ひと手間かけてくらしに活かす―香りを身近に ほか)
1章 ハーブ栽培の基本(ハーブってどんな植物のこと?;ハーブってどんな種類があるの? ほか)
2章 品種別ハーブガイド(アロマティカス;イタリアンパセリ ほか)
3章 ハーブ&ガーデンプランツカタログ(アイスプラント;アグリモニー ほか)
著者等紹介
高浜真理子[タカハママリコ]
1981年、恵泉女学園短期大学園芸生活学科卒業。薬効や香りのある植物に興味を持ち、栽培や活用法を幅広く学ぶ。再進学して美容師免許を取得後、ハーブの美容的利用にも取り組む。育児のかたわら開いたハーブ教室「生活のスパイス」は、育てる・食べる・使うハーブの楽しさを伝える内容が人気に。現在は聖心女子大学、練馬区立光が丘むらさき幼稚園で栽培指導を行うほか、みやもとファーム農業体験塾講師として農業指導に携わるなど幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)