おいしさ長持ち!食品保存の便利BOOK

著者:食のスタジオ【編】
出版社:西東社

商品説明

内容説明

便利に使える、用途に合わせた保存の4タイプ。そのまま、長持ち、味つけ、すぐ食べ。



目次

保存のきほん
食材の保存法(野菜類;乾物類;果物類;肉類;魚介類;卵・乳製品;大豆製品・こんにゃく;調味料;穀類・その他)




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