内容説明
チェーンストアは今、何をめざすのか!人々の日常生活を、本当の豊かさへと転換させる新しい産業づくりの方法を明示。渥美俊一の代表作。
目次
第1編 文明史におけるチェーンストア(用語の意味;チェーンストア産業づくりの歴史;商業の復権)
第2編 チェーンストア経営がめざすもの(チェーンストア経営の本質;間違いやすい考え方)
第3編 チェーンストア産業への道(まず、ビッグストア;チェーンストアへの出発)
資料編 チェーンストアの基礎資料
著者等紹介
渥美俊一[アツミシュンイチ]
1926年、三重県に生まれる。官立第一高等学校文科を経て、1952年、東京大学法学部卒業。読売新聞社経営技術担当主任記者として「商店のページ」を一人で編集・執筆。1962年から、チェーンストア経営研究団体ペガサスクラブを主宰。現在、加盟六五〇社で、わが国唯一のチェーンストア経営専門コンサルティング機関である日本リテイリングセンター・チーフ・コンサルタント。ほかに日本チェーンストア協会相談役(元同初代事務局長)。この間、零細企業段階からビッグストアへと、育成指導した企業は約七〇〇社(小売業六〇〇社、フード・サービス業一〇〇社)。専門分野はチェーンストアの経営政策と経営戦略と基礎技術論。現在、チェーンストア経営理論の体系化と取り組み中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)