内容説明
2万人の睡眠をみてきた睡眠の名医が提案!「心身の回復」「リラックス」「すっきり目覚め」がこの1杯で実現!
目次
第1章 これ1杯で快眠!睡眠にいい栄養が詰まった「ぐっすりスープ」
第2章 「ぐっすりスープ」の作り方と朝・昼・夜のアレンジレシピ
第3章 「ぐっすり眠れている」ってどういうこと?
第4章 睡眠ホルモン「メラトニン」を働かせて、よい睡眠リズムをつくる
第5章 あなたは大丈夫?体をヘトヘトにさせていく睡眠に悪い習慣とは
第6章 ぐっすり眠るためにもっとできること
著者等紹介
白濱龍太郎[シラハマリュウタロウ]
睡眠専門医。筑波大学卒業、東京医科歯科大学大学院統合呼吸器学修了(医学博士)。公立総合病院睡眠センター長などを経て、2013年に「RESM新横浜 睡眠・呼吸メディカルケアクリニック」を設立。これまで約2万人の睡眠に悩む人を救ってきた。自身がもともとオンオフを切り替えるのが苦手だったという過去から、いかに睡眠が日中の活動に影響するかを実感し、「睡眠投資」という考えを発信。医療以外の場でも、日本マイクロソフト、PHILIPSジャパンなど世界的企業での講演や、東京オリンピックでは選手村で日本人選手のサポートを行うなど、ビジネスやスポーツ界からの信頼も厚い。慶応義塾大学特任准教授、日本オリンピック協会(JOC)強化スタッフ、ハーバード大学公衆衛生大学院客員研究員などを兼歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版社内容情報
「夜中に何度も目が覚めてしまう…」
「寝つきが悪い…」
「朝すっきり起きられない…」そんな悩みに。
睡眠の質を高める栄養素がぎっしり詰まった、
すごいスープができました!
睡眠ホルモンの原料となる「トリプトファン」は、
体の中で作れません。
その「トリプトファン」をたっぷり含み、
心身のリラックスに効果的な「GABA」や
ストレス緩和の作用がある「チロシン」などを効率的に摂取できるように、
1杯のスープにしました。
2万人をみてきた睡眠専門医が、
朝・昼・夜の食事に活用できるおいしいアレンジレシピや、
快眠のコツとともにご紹介します。
法 ほか